Muhtemelen cildiniz ve kolajen destekleri arasındaki popüler irtibatı duymuşsunuzdur. Peki vaziyet sahiden böyle mi? Zira araştırmalar kolajen desteklerinin hem yararları hem de dezavantajlarından söz ediyorlar ve pek çok kolajen desteği vegan değil.
Zira kolajen genelde saçlarda, ciltte, tırnaklarda, kemiklerde ve bağ dokularda bulunan bir proteindir ve hayvansal kaynaklardan ele geçirilir.
Ancak bilim, vegan kolajen üretmenin bir yolunu keşfetti. Bu sürecin nasıl işlediğine ve ne kadar iyi olduğuna bir bakalım.
Kolajen Nasıl Vegan Olabilir?
Hayvanlardan ele geçirmek yerine genetik olarak modifiye edilmiş maya ve bakteriler ile kolajen üretmek artık olası.
Araştırmacılar bilhassa P.pastoris isimli bakterinin en tesirli ve yaygın kullanılan genetik mühendislik ürünü yüksek kaliteli kolajen kaynağı olduğunu keşfettiler.
Kolajen üretmek için insanlardaki kolajen imalatından mesul genler mikropların genetik yapısına ilave ediyorlar. Genler yerleştirildiklerinde, mantar veya bakteri insan kolajeninin yapı taşlarını üretmeye başlıyorlar.
Bir sindirim enzimi olan pepsin, bu yapı taşlarının insan kolajen moleküllerine dönüştürülmeleri için ilave ediyor.
Bu süreç bitirdiğinde, vegan kolajen ele geçirmiş oluyorsunuz.
Vegan Kolajenin Yararları
Hayvanlar yerine mikroplardan ele geçirilen güvenli ve ucuz bir kolajen imalatının insan sıhhati için umut vaadeden pek çok uygulama alanı var.
Müşteriler İçin Daha Ucuz Olma Potansiyeli
Maya ve bakterilerin kolajen imalatında kullanılmaları fiyatsız ve yüksek imalata olanak tanıyan bir işlemdir. Daha tam manasıyla seri imalata geçmemiş olsa da kolajen tüketicileri için fiyatı düşürme ihtimali var ve ayrı olarak çeşitli tıbbi rehabilitasyonlarda ve desteklerde kullanılabilir.
Daha Düşük Alerji Rizikosu
Hiç bir hayvanın zarar görmemesi en büyük yararı olsa da bu arada alerjisi olan insanlar için vegan kolajen daha avantajlı.
Mesela hayvansal kolajen kaynaklarından hastalık bulaşma rizikonuna değin kimi kaygılar var. Mikroplardan üretilen kolajen bu potansiyel problemi ortadan kaldırıyor zira kolajen yaygın alerjenlerin ve diğer zarar veren maddelerin olmadığı kontrollü bir ortamda üretiliyor.
Ürünler İçin Daha Yüksek Bir Güvenlik Profili
Laboratuvar ortamı üreticilere daha güvenli ürünler üretme olanağı tanır. Şayet kaynak izleyebilir vaziyette olursa tüketiciler için daha güvenli bir ürün ortaya çıkar.
Tıbbi Operasyonlar İçin Daha Fazla ve Ucuza Ele geçirilebilir
Bu teknolojinin tıp için çeşitli potansiyel yararları var zira kolajen bir besin desteği olmanın ötesindedir.
Kolajeni güvenle ve tesirli bir şekilde üretebilmek pek çok tıbbi operasyonda yararlı olabilir. Kolajen genelde şunlarda yaygın olarak kullanılıyor:
- dikiş iplikleri için dermatolojide
- cilt ve doku gelişimini uyarmak için
- yara iyileşmesini hızlandırmak için
Ayrı olarak ilaçların verilmesi veya belli ur rehabilitasyonları için bir araç görevi de görebilir.
Veganlar İçin Güzelliğe Yararları
Satılan kolajen desteklerinin büyük bölümü hayvansal bazlı, başka bir deyişle etraf arkadaşı veya vegan arkadaşı hayat tarzına sahip olanlar bu ürünleri kullanamıyorlar.
Vegan seçeneği mevcut olursa, artık bu insanlar da kırışıkların görünümünü azaltmak ve bedenlerinin tabii yoldan daha fazla kolajen üretmesi için fırsata sahip olabilirler. Kolajen eklem sıhhatini ve sindirim sıhhatini da ciddi şekilde etkiler.
Ancak bu ürünlerin ve uygulamaların yapımı için bilim hala çalışmaya devam ediyor ve bu yüzden desteklere dair vaatlerin büyük bölümü mübalağa olarak kalacaktır.
Vegan Kolajene Ulaşım Kolay Değilse Aşağıdaki Alternatifleri Tecrübe edebilirsiniz
Gerçek vegan kolajen ele geçirmesi zor bir şeydir. Pek çok şirket temel olarak kolajen arttırıcıları destek olarak satıyor.
Bu arttırıcılarda C vitamini ve çinko gibi bedenin kolajen imalatı için ihtiyaç duyduğu çeşitli mineral ve vitaminler bulunuyorlar.
Bazılarında kolajen imalatını uyardığı bilinen bitkisel ekstreler ve nebatlar de kullanılıyorlar.
Bu vitamin ve mineralleri destek yerine besinler yoluyla alarak amino asit ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Kolajende en çok bulunan amino asitler arasında glycine, lysine ve proline bulunuyor.
Bu üç amino asit itibariyle zengin bitkisel gıdalar şöyle:
- soya ürünleri: tempe, tofu ve soya proteini
- barbunya
- kara fasulye
- pek çok diğer baklagil
- çekirdekler: bilhassa kabak çekirdeği, ay çekirdeği ve chia
- kuruyemişler: fıstık, fındık ve kaju
Bir vegan olarak kolajenin yararlarını elde faktörün bir diğer yolu ise amino asit destekler ialmaktır. Bunlar saf kolajen desteği yerine pek çok vegan arkadaşı şirketin sattığı şeylerdir.
Gerçek vegan kolajenin gelmesi için hala vakit var ancak yakın gelecekte bunun yaygın olarak satılması bekleniyor.
Vegan kolajen beslenme ile ilgili bilinmesi gerekenler yazısı ilk önce Ayşe Tolga İyi Hayat üzerinde ortaya çıktı.
Türkçe makale özgünleştirme tarafından yapılmıştır.
Önemli
Blog içerisinde yer alan tüm içerikler bilgilendirme amaçlıdır. İlaç veya ürün tavsiyesi değildir. Yaşadığınız hastalıklarla ilgili doktorunuza danışmadan herhangi bir ilaç veya ürün kullanmayınız!
