Kaju fıstığı, kabuklu yemişlerin diğer çeşitleri gibi, kendi başına yemek veyahut değişik tariflerin bir parçası olarak kullanmak için idealdir. Ayrı olarak sürülerek tüketildiğinde, çoklukla besinsel özelliklerini savunurlar. Peki bunu hesaba katarak önceden hiç kaju kreması yemeyi tecrübe ettiniz mi?
Genel olarak, kaju, lezzetli tadı olan bir yiyecek ve perhizinizin kalitesini artırmak için kullanılan bir bitirici olarak bilinir. Bugünkü yazımızda kaju kremasının özellikleri, hazırlanması ve kullanımı ile ilgili size daha fazla bilgi vereceğiz.
Vegan kremalar nelerdir?
Vegan kremalar, sıhhat açısından çok sayıda yarar sağlayabilen ürünlerdir. İnsanlar bilhassa badem, fındık, ceviz, Antep fıstığı ve kaju fıstığı gibi kabuklu yemişleri bunların yapımında kullanırlar. Tüm bu kabuklu kuru yemişler besinsel muhtevaları ile öne çıkarlar. Sağlıklı omega 3, 6 ve 9 yağları içermeleri de ehemmiyetli özelliklerindendir.
Aynı şekilde perhiz lifi, antioksidan, potasyum, magnezyum ve diğer fitokimyasal bileşikler içerirler. Sindirildiklerinde vücudun işlevlerini desteklerler. Bir hayli besin kabuklarında yoğunlaşmış olduğundan bu yemişleri kavrulmuş değil çiğ yemek en iyisidir.
Kaju, diğer kabuklu yemişler gibi, sağlıklı yağlar, vitaminler, mineraller ve sağlık için faydalı diğer fitokimyasalları içerir. Kaju kreması: Özellikleri ve faydaları
Kaju kreması, yumuşak ve kremsi bir macundur. İnsanlar, onu genellikle tatlı yemek tariflerini hazırlamak için kullanırlar. Bu arada sos veya tuzlu yemekler için sürülebilir bir yiyecek olarak faydalıdır. Hem de onu vegan peynirler hazırlamak için de kullanabilirsiniz.
Ancak “Kabuklu yemişler: Öğünleriniz için arkadaş” başlıklı ilmi yazıda bu gıdanın çeşitli faydaları vurgulanmaktadır. İşte onlardan bazıları:
Kardiyovasküler sağlığa bakmaya yardımcı olur
Sağlıklı lif ve yağ asidi muhtevası sayesinde kandaki kolesterolü ve trigliserid düzeylerini düşürmeye yardımcı olur. Buna karşılık aritmiler veya ateromatöz plak oluşumu gibi kalp hastalıkları rizikonunu azaltmaya yardım eder. Tüketimi, beynin optimal işleyişiyle dahi ilişkilidir.
Bağırsak sağlığına iyi gelir
Kaju, mide bağırsak sisteminin daha iyi çalışmasına katkı sağlayan diyet lifleri içerir. Bu yüzden düzenli olarak tüketilmesi, kabızlık ve divertikül oluşumu gibi hastalıkların önlenmesini destekler.
Sağlıklı cildi ve saçları destekler
Kaju fıstığında bulunan bakır, çinko ve B-kompleks vitaminleri cilt ve saç bakımına yardımcı olur. Peki, bunun sebebi ne?
Kaju fıstığı, sinir sistemi için gereklidir ve cilt ve saç sıhhati için anahtar bir bileşen olan kollajen imalatına katkı sağlar.
Bunu da okuyun: Kollajen İmalatınızı Natürel Yollardan Nasıl Artırabilirsiniz?
Kaju kreması nasıl hazırlanır?
Kaju kreması hazırlamak için, kajuyu natürel haliyle kullanmanız gerekir. Başka bir deyişle satın aldığınız kajuların kızarmış veyahut kavrulmuş olmadığından emin olmalısınız. Benzer şekilde elinizde bir gıda nasihaticisi veya yüksek güçte bir blender olmalıdır.
Adımlar
- Yapmanız şart olan ilk şey kajuları, gıda nasihaticiye veya blendera koymaktır. Daha sonra 2 veya 3 dakika süresince onları nasihatmelisiniz. Macun kıvamına gelmeye başladığını fark edeceksiniz.
- Süreci hızlandırmak için bir spatula yardımıyla karıştırın. Bunu yaparken makinenin kapalı olduğundan emin olun.
- Sonra öğtücüyü 3 dakika daha çalıştırın.
- Kremayı ele geçirmek için bu işlemi pek çok sefer tekrarlayın.
- Macun pürüzsüz, şekil alabilir ve sürülebilir olduğunda hazırdır.
Bu tipik kaju kremasıdır. Ancak kıvamını daha sıvımsı hale getirmek için su ilave edebilirsiniz. Ayrı olarak stevia, şeker, kakao, biber, tuz veya aromatik yayılır da ilave edebilirsiniz.
Hane yapımı kaju fıstığı kreması hazırlamak için kajunun kavrulmamış doğal halini satın almak gerekir. Nerelerde kullanılır?
Kaju kreması hakkındaki en enteresan şey onu çeşitli yemeklerde kullanabilecek olmanızdır. Lezzeti, diğer yiyeceklerle beraber tüketmek için çok uygundur. Bu yüzden kahvaltılar veya öğün araları için idealdir. Peki, onu nasıl tüketebilirsiniz?
Ekmeğe sürmek
Daha önce de belirttiğimiz gibi tereyağı veya peynir yerine ekmeğe sürerek tüketilmesi çok yaygındır. Tatlı olarak kakao, stevia ve tarçın gibi yiyeceklerle birlikte yiyebilirsiniz. Biber, sarımsak ve maydanoz ile tüketerek tuzlu hale de getirebilirsiniz.
Kek dolgusu veya süsü
Keklerde dolgu olarak kullanmak istiyorsanız, içine su katmamanız ve yoğun kıvamlı haliyle kullanmanız en iyisidir. Böylelikle yalnızca kekin tabanını yapmanız, üzerini bu krema ile doldurmanız ve çilek, şeftali ya da kuru yemişlerle süslemeniz yeterli olacak.
Dondurma
Bu tarif için bir adet dondurulmuş muzu nasihatmeli ve 2 yemek kaşığı kaju kreması ile karıştırmalısınız. Ayrı olarak tatlandırabilir ve içine rendelenmiş Hindistan cevizi, çikolata cipsi veya dondurulmuş meyve ilave edebilirsiniz. Bu, farklı tatlarda vegan dondurma yapmak için faydalı bir fikirdir.
Vegan peynir
Kaju kremasıyla vegan peynir yapmak için, tuz, zevke göre baharat ilave etmeli ve bir kaşık dolusu mısır nişastası veya kıvam verici ile kısık ateşte pişirmelisiniz. Böylelikle daha yoğun bir kıvam ele geçireceksiniz.
Okuyun: Kolay ve Lezzetli Vegan Atıştırmalıklar
Favori yiyecekleriniz için kaju kreması
Gördüğünüz gibi kaju kreması, mutfakta pek çok şekilde kullanılan bir üründür. Sadece ekmeğin ve krakerlerin üzerine sürmek için değil, bu arada dondurma, tatlı ve başka lezzetli yemek tarifleri yapmak için de kullanabilirsiniz.
Hepsinden ehemmiyetlisi ölçülü kullanıldığında, yiyeceklerin kalitesini iyileştirmeye katkıda bulunur. Besin muhtevası hasebiyle sıhhatinize dikkat faktörüz için idealdir.
Artık onu tecrübeye hazır mısınız?
Vegan Perhizi Yapmaya Başlamadan Önce Yapmanız Şart olan 7 Şey Bir vegan perhizi benimsemek zannettiğiniz kadar zor değildir, ancak dikkat faktörüz şart olan bir takım püf noktaları da bulunmaktadır. Daha fazla oku » La entrada Kaju Kreması: Özellikleri, Hazırlanışı ve Kullanımları aparece primero en Sıhhate bir adım.
Önemli
Blog içerisinde yer alan tüm içerikler bilgilendirme amaçlıdır. İlaç veya ürün tavsiyesi değildir. Yaşadığınız hastalıklarla ilgili doktorunuza danışmadan herhangi bir ilaç veya ürün kullanmayınız!
