Esmer pirinç, öğlen ve ya akşam yemeklerinize eşlik edebilecek düşük kalorili bir yemektir. Malzemeler ile enteresan kombinasyonlar yaparak, enerji depolamanız ve bedeninize önem veren yiyecekler tüketmeniz için sıhhatli bir seçenektir. Tecrübe etmek ister misiniz?
Bu tür yiyecekleri düzenli olarak tüketebileceğiniz bir çok değişik yol vardır. Ve bu salata, düşük kalorili ve ihtiyaç duyulan besin değerleri açısından zengin olması ile en iyi alternatiflerden birisidir. Dahası, hafiftir ve hazırlaması çok kolaydır.
Başka bir lezzetli tarif ister misiniz: Kolesterol Arkadaşı Sebzeli ve Chia Tohumlu Pilav
Neden esmer pirinç ile salata yapmalıyız?
Esmer pirinç, beyaz pirince mukayese et daha az işlenmiş olması nedeniyle çok daha sıhhatli bir yiyecektir. Esmer pirinç tam hububatlıdır, başka bir deyişle kepeklidir. Kepek, vitamin, mineral ve antioksidanlar gibi ehemmiyetli besinleri barındırır. Dahası, ayrı olarak perhiz için yararlı olan lifler ve proteinleri de içerir.
Esmer pirinç, folat, riboflavin (B2 Vitamini) potasyum ve kalsiyum açısından ehemmiyetli bir kaynaktır. Aslında, yüksek orada manganez de içermektedir. Bu mineral vücutlarımızda ehemmiyetli işlemlerde sözgelişi, kemik gelişimi, yaraların iyileşmesi, ve sinirlerin işlevleri için vazgeçilmezdir.
Esmer pirincin besin değerleri
Bu tür pirinç, beyaz pirince mukayese et lif açısından zengindir. Tam hububatlı salatanın yararları ile ilgili hala kaygılarınız varsa, bir dakikanızı ayırın ve tam ölçülü olarak hangi besinleri sunduğuna yakından bakalım. Tabi ki, besinsel değerleri salataya ilave ettiğiniz diğer malzemeler ile çeşitlilik gösterebileceğini unutmamalısınız.
Her bir bardak esmer pirinç aşağıdaki besinleri sunmaktadır:
- Kalori: 216
- Karbonhidrat: 44 gram
- Lif: 3.5 gram
- Yağ: 1.8 gram
- Protein: 5 gram
- Tiamin(B1 Vitamini): %12 (RDI) (tekliflen günlük alım miktarı)
- Niacin (B3 Vitamini): %15 RDI (tekliflen günlük alım miktarı)
- Pridoksin (B6 Vitamini): %14 RDI (tekliflen günlük alım miktarı)
- Pantotenik asit(B5 Vitamini): %6 RDI (tekliflen günlük alım miktarı)
- Demir: %5 RDI (tekliflen günlük alım miktarı)
- Magnezyum: %21 RDI (tekliflen günlük alım miktarı)
- Fosfor: %16 RDI (tekliflen günlük alım miktarı)
- Çinko: %8 RDI (tekliflen günlük alım miktarı)
- Bakır: %10 RDI (tekliflen günlük alım miktarı)
- Manganez: %88 RDI (tekliflen günlük alım miktarı)
- Selenyum: %27 RDI (tekliflen günlük alım miktarı)
Esmer pirinç salatası nasıl hazırlanır
Bu tarif vegan, vejetaryen, nebat temelli diyetler için, çok çeşit sebze ile beraber sunulması sebebiyle idealdir. Esmer pirinç salatası, vegan, vejetaryen, bitki temelli diyetler ile beslenenler için mükemmel bir seçenektir. Ek olarak, gluten de içermemektedir. Tabi ki, bu lezzetli salatayı yaparak, menünüzün bir parçası olması için hiçbir diyet kısıtlamanızın olmasına gerek yok.
En iyi kalitede esmer pirinçlerden birisi ise çok çok istikametlidir. Bu sebeple, ıspanak, turp, mantar gibi yiyecekler ile birlikte kullanabilir ve ağız sulandıran bir yemek hazırlayabiliriz. Yalnızca aşağıdaki tarifin adımlarını izlemeniz yeterli.
Malzemeler
- 1 ½ bardak esmer pirinç
- ½ çay kaşığı tuz
- 4 bardak su
- 2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz yaprağı
- 2 bardak ıspanak yaprağı
- 3 doğranmış turp
- 1 bardak doğranmış mantar
- Zeytin yağı
- 1 çorba kaşığı ay çekirdeği içi
- Damak tadınızı uygun olarak tuz ve kara biber
Daha fazlasını keşfedin: Turp Yemek için 7 Neden: Tıbbi Yararları Var!
Hazırlanışı
- Başlamak için pirincinizi iyice yıkayın ve bir tencereye dökün üzerine tuzu ve suyu ilave edin.
- Orta ateşe alın. Su kaynamaya başladığında, ateşi en üye indirin ve kapağını kapatın.
- Bu sırada, kızartma tavasına bir miktar zeytin yağı ilave edin, yüksek ateşte mantarlarınızı soteleyin.
- İstediğiniz tadı yakalamak için bir miktar tuz ve karabiber ilave edin.
- Pirinç hazır olduğunda, altını kapatın ve salata kasesine almadan önce bir kaç dakika daha demlenmesi için dinlendirin.
- Sonra, sotelediğiniz mantarların yanına turpları ilave edin
- ıspanakları ilave etmeden önce iyice karıştırın.
- son olarak, salatanızı maydanoz ve ay çekirdeği içi ilave edin. Servis etmeden isteğe göre önce sos ilave edebilirsiniz.
Netice…
Esmer pirinç kalorisi düşük ve sıhhatli bir hayat tarzı için ideal bir yiyecektir. Esmer pirinç salatası, gün içinde tüketebileceğiniz sıhhatli, düşük kalorili bir seçenektir. Muhtevanında bulunan temel besinler ile size kaliteli besinler sunmaktadır, bu tarif beslenmenizin bütünsel kalitesini arttırmak için idealdir. Ek olarak, lezzetli tadı ile tüm aileniz için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir yemek olabilir.
Son olarak, bu salatanın gluten içermemesi sebebiyle, çölyak hastalığı ve ya gluten intoleransı olan kişiler için mükemmel bir tariftir. Ve ya şayet kolayca kilo vermenize yardımcı tatmin edici bir tercih arıyorsanız, daha fazla araştırmayın, daha ne bekliyorsunuz !
3 Lezzetli ve Sıhhatli Kinoa Salatası Kinoa besin değeri son derece yüksek olan glutensiz bir besindir ve kinoa salatası yapmak lezzetli ve sıhhatli bir şeyler yemenin iyi bir yoludur. Daha fazla oku » La entrada Esmer Pirinç Salatası: Lezzetli ve Düşük Kalorili aparece primero en Sıhhate bir adım.
Önemli
Blog içerisinde yer alan tüm içerikler bilgilendirme amaçlıdır. İlaç veya ürün tavsiyesi değildir. Yaşadığınız hastalıklarla ilgili doktorunuza danışmadan herhangi bir ilaç veya ürün kullanmayınız!
