Sıcak bir bardak kahve sıhhatli bir kahvaltının işaretlerinden bir tanesi olabilir. Kahvedeki antioksidanlar yalnızca beyni desteklemiyorlar, bu arada yeni araştırmalara göre kalbi de destekleyebiliyorlar.
Amerikan Kalp Derneği tarafından Circulation: Heart Failure’da yayınlanan bir araştırmaya göre, kahve içmenin kalp arkadaşı yararları olabilir. Veriler üç büyük kalp hastalığı çalışmasından alınmışlar ve her birinin 10 senelik takip süreci varmış, toplamda 21.000 yetişkin katılım göstermiş.
Kahve Kalp Sıhhatini Nasıl Etkiliyor?
Araştırmacılara göre kalp sıhhati ve kahve tüketimi arasında buldukları ilişki, bir sebep netice ilişkisi değil. Başka bir deyişle kahve kalp sıhhatindeki iyileşmeden direk mesul değil ve bu korelasyona bir mana vermek için daha fazla araştırma ihtiyaç duyulan.
Artan kahve tketiminin kalp hastalıkları rizikonunu azalttığını gösteren çok açık ispat eder yok. Sözgelimi sigarayı bırakmak, kilo vermek ve spor yapmak gibi eylemlerdeki sonuçlarla aynı kuvvette ve netlikle bilgiler mevcut değil.
Bununla beraber buldukları bağ enteresan ve kahvenin kalp arkadaşı bir beslenmenin parçası olabileceği fikrini destekliyor.
Yapılan gözlem şu şekilde: Çalışmalardan iki tanesinde kalp krizi rizikosu, kahve içmeyenler ile 30 sene süresince yapılan karşılaştırmalarda bir günde tüketilen kahve fincanı başına kalp krizi rizikonunda %5-12 azalma görülmüş.
Diğer çalışmalarda ise günde iki fincan tüketim üzerinden incelemeler yapılmış ve bir veya daha az tüketenlere göre bu fertlerin kalp krizi rizikolarında %30 azalma görülmüş.
Üç çalışmada da görülen en meblağlı belirti, her gün bir veya daha fazla fincan kafeinli kahve tüketenlerin uzun vadeli kalp krizi rizikolarında azalma olmasıdır. Veriyi daha fazla tahlil eden araştırmacılar, kafeinin en azından kısmi olarak kahve içmenin kalbe yararları ile irtibatlı olduğu neticenine varmışlar.
Araştırmanın yazarlarından Kao şöyle diyor: “Kafein ve kalp krizi rizikonundaki azalma şaşırtıcıydı. Kahve ve kafein genelde toplum tarafından kalbe zarar veren olarak görülüyor zira insanlar onu çarpıntılar, yüksek tansiyon gibi konularla bağdaştırıyorlar. Artan kafein tüketimi ve azalan kalp krizi rizikosu arasındaki ilişki bu faraziyesi tam tersine döndürüyor.”
Bunun Manası Nedir?
Bu araştırma siyah, kafeinli kahvenin kalp arkadaşı bir beslenmenin parçası olabileceğini gösteriyor. Ancak bunu genel olarak sıhhatli bir hayat tarzı ile birleştirmeniz gerekiyor.
Sonuç olarak Amerikan Kalp Derneği’nin Yaşam Tarzı ve Kardiyometabolik Sıhhat Konseyi Öncülük Komitesi’nin sözcüsü Penny M.Kris-Etherton şöyle diyor: “Genel olarak kalp arkadaşı bir beslenme düzeni içerisinde kahvenin ölçülü olarak keyfini çıkarabilirsiniz. Bunun için meyve ve sebzeler, tam hububatlar, yağsız veya az yağlı süt ürünleri tüketmeli, ayrı olarak tuzdan, doymuş yağlardan ve şeker ilavelerinden de uzak durmalısınız.
Araştırmalara göre kafeinli kahve kalp sıhhatini destekleyebilir yazısı ilk önce Ayşe Tolga İyi Yaşam üzerinde ortaya çıktı.
Türkçe makale özgünleştirme tarafından yapılmıştır.
Önemli
Blog içerisinde yer alan tüm içerikler bilgilendirme amaçlıdır. İlaç veya ürün tavsiyesi değildir. Yaşadığınız hastalıklarla ilgili doktorunuza danışmadan herhangi bir ilaç veya ürün kullanmayınız!
